Ни для кого не является секретом то, что большинство людей знают не понаслышке об алкогольных напитках. Более того, многие уже успели ощутить действие спиртного. Пиво стало обязательным атрибутом взрослых и подростковых посиделок. При этом большинство утверждает, что они собираются не ради выпивки, а чтобы пообщаться, обсудить свои проблемы. Настораживает в этой ситуации то, что взрослые и подростки уверены в безвредности пива. А так ли это?
С древнейших времен хмельной напиток, конечно, не вызывал сомнений в своей целебной силе. В средние века с помощью пива изгоняли камни из почек, боролись с физическим истощением. В шестнадцатом веке Парацельс лечил болезни печени папоротниковым пивом, а дыхательных путей – пивом из шалфея.
Сегодня пиво – «достояние» юношей и подростков. Но организм их еще полностью не сформировался. Отсюда особая угроза алкоголизации молодежи.
Нужно знать, что содержание алкоголя в пиве – в среднем 4-5%, естественно, такой алкоголизм развивается медленнее, даже доброкачественнее обычного, потому что человек не выходит ни за какие социальные рамки, не теряет трудоспособности. Но постепенно проявляется настоящая зависимость, когда выпивают уже не кружку в день, а несколько литров. Пиво – продукт, который очень тяжело переваривается, и эта серьезная нагрузка для организма «ударяет» в первую очередь по печени.
В продаже появилось много сортов пива, которые можно отнести к крепким напиткам: 6-8% алкоголя. Это уже утяжеляет суть пивной проблемы. Серьезной угрозой также являются джин-тоники и подобные им «коктейли». Это тоже слабоалкогольные напитки, и продают их повсеместно. Все тоники изготовлены с применением искусственных добавок, что само по себе подразумевает отрицательное воздействие на обмен веществ.
Содержащиеся в пиве в значительных количествах горькие вещества, этиловый спирт и углекислый газ стимулируют аппетит. К тому же пиво легко усваивается, так как его питательные вещества подверглись обработке во время приготовления солода и варки сусла. И наконец, обычно пиво пьют с калорийными продуктами – рыбой, сыром, орешками, которые организм полностью усваивает.
В итоге – появляется второй подбородок и растет «пивной живот». Налицо лишний вес и риск ожирения. А это уже шаг к болезням…
В пиве имеются растительные аналоги женских половых гормонов -эстрогенов. Они попадают из хмеля. И хотя их очень мало (от 1 до 36 мл/л), при избыточном употреблении пива они влияют на общий гормональный фон человека. Мужчина полнеет, становится внешне похожим на женщину. У женщин благодаря этим же гормонам, наоборот, могут проявляться мужские черты. А причина в том, что растительные эстрогены подавляют выработку в организме собственных. Если женщина, длительное время употреблявшая в больших количествах пиво, перестает принимать или переходит на другой алкогольный напиток, то дефицит гормонов проявляется басовитым голосом, бородой, усами, облысением и … мужской походкой.
Молодой организм очень быстро привыкает к большим дозам. Самое страшное, когда подросток начинает пить часто, пусть даже слабоалкогольные напитки. Алкоголь грубо вмешивается в процесс становления организма, поэтому любое употребление спиртного в этом возрасте – злоупотребление. Подростки, которые экспериментируют с алкоголем, в отличие от своих непьющих сверстников испытывают трудности при воспроизведении новой информации. При пивной алкоголизации тяжелее, чем при водочной, поражаются клетки мозга, поэтому быстрее нарушается интеллект.
Потребность человека выпить пива не вызывает такую тревогу у окружающих, как его потребность в водке. Пиво в общественном мнении – это как бы и не алкоголь. Для пивной алкоголизации долгое время не характерны алкогольные эксцессы с драками и вытрезвителем.
По материалам врача психиатора-нарколога Е.В. Шкирандо.
По содержанию этилового спирта 1 бутылка пива эквивалентна 50 грамм водки. 10 бутылок пива – 1 бутылке водки. Но бороться с влечением к пиву сложнее, чем с влечением к водке. Оно очень назойливо и с трудом отпускает. Пивной алкоголизм – это тяжелое, трудно поддающееся лечению заболевание.
Помните, что возобновить «культурную выпивку» невозможно будет никогда. Обмен в головном мозге нарушен, и нормальная реакция на алкоголь и на пиво уже не восстановится. Любое употребление спиртного неминуемо приведет к срыву – сразу или некоторое время спустя. Если возникли обменные нарушения, считайте, что ваша бочка или цистерна выпиты. Даже многолетнее воздержание не позволяет организму очиститься. Речь может идти только об абсолютной трезвости до конца жизни.
